手打ち蕎麦の会へ参加
もう3月とは…気がつけばあれから2ヶ月…忙しかったのだ….
一月の半ば、手打ちの蕎麦が食べられる会へ参加!
うどん屋さんには行くけどおそば屋さんには行かないので(記憶の中では行った事がない)手打ち蕎麦ってどんなの!?とワクワクで参加。
まずは茹でる前のものを見せてもらった。何種類か用意してくださっていて、そば粉の種類(だったかな?)によって色が違う。
暖かい蕎麦からスタートして全種類おかわりつきで食べさせてもらった。なんと、見た目も違うけど味も違うのねーーー!
たくさん蕎麦について説明していただいたのに、しっかり覚えてるのはおかわりもした蕎麦がめちゃめちゃおいしかった事。どれもおいしかったけれど、あの蕎麦とってもおいしかった。
たくさんいただいておなかいっぱいでした。
また機会があったら参加したい!
*手打ち蕎麦!!!
*あたたかい蕎麦
*塩をつけて食べた!
*3皿目